Karolina Stróż

Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach na kierunku dietetyka oraz Śląską Wyższą Szkołę Medyczną na kierunku psychodietetyka. Oprócz tego uczestniczy w szkoleniach i konferencjach naukowych z zakresu dietetyki klinicznej, dietetyki sportowej, psychodietetyki oraz suplementacji.

Specjalizuje się w układaniu planów żywieniowych dla osób borykających się z nadwagą, otyłością, cierpiących na choroby dietozależne m.in. cukrzyca typu II, insulinooporność, celiakia, choroby układu krążenia, osteoporoza oraz jednostki chorobowe takie jak: niedoczynność i nadczynność tarczycy, choroba Hashimoto, zespół jelita drażliwego czy marskość wątroby.

W swojej pracy stawia przede wszystkim na dopasowany plan żywieniowy do potrzeb, oczekiwań i możliwości Pacjenta. Pracuje nad wewnętrzną motywacją Pacjenta oraz psychologicznymi mechanizmami odżywiania.

Jak wygląda wizyta w Poradni Dietetycznej?

Podczas spotkań dietetyk:

• zbierze informacje o obecnym sposobie żywienia,
• dokona analizy składu ciała,
• dopasuje indywidualny plan żywieniowy,
• pomoże monitorować postępy i realizację założonego celu.